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Elevées en baie de Quiberon et sur des parcs du golfe du Morbihan à LARMOR BADEN : C’est une huître charnue, régulière en forme, au gout iodé et salé. Médaille d’argent 2016 au concours général agricole. Disponibles toute l’année et non laiteuses en été.
Coques & Palourdes
du Croisic
Coquillages élevés sur parc dans le trait du Croisic.
Disponibles toute l’année,
plus ou moins charnus suivant la saisonnalité.